इसमें गैस बनने की शिकायत ज्यादातर लोगों में देखी जा रही है. कई बार इस परेशानी की वजह हमारे द्वारा खाई गईं कुछ चीजें भी हो सकती हैं. अब सवाल है कि अगर बार-बार गैस बने तो क्या हैं? कौन-कौन सी चीजें बनाती हैं गैस?
पेट में गैस बनाती हैं ये चीजें
बीन्स न खाएं: डाइटिशियन के मुताबिक, पेट में गैस करने वाले फूड प्रोडक्ट्स में सबसे पहले नाम बीन्स का आता है. बीन्स जैसे राजमा, लोबिया, सोयाबीन आदि में रैफिनोज पाया जाता है, जो एक प्रकार का कॉमप्लैक्स शुगर है. इन्हें पचाने में शरीर को काफी समय लगता है, जिससे गैस होती है.
प्याज से बचें: गैस की शिकायत होने पर प्याज भी न खाएं. प्याज की गैस होने का मुख्य कारण होता है, इसमें फ्रक्टोज पाया जाता है जो घुलनशील फाइबर हैं. इसे डायजेस्ट होने में समय लगता है, जिस कारण गैस की समस्या होती है.
बंदगोभी-फूलगोभी: कुछ सब्जियां जैसे बंदगोभी, पत्तागोभी या ब्रोकली में भी रैफिनोज नाम का कॉमप्लैक्स शुगर पाय जाता है. इसे शरीर को पचाने में बहुत समय लगता है. इससे पेट फूलना, गैस आदि की समस्या होती है.
साबुत अनाज: एक्सपर्ट की मानें तो, साबुज अनाज जैसे गेंहू और ओट्स में अधिक मात्रा में फाइबर, रोफिनोज और स्टार्च पाया जाता है. इन्हें पचाने में शरीर को बहुत समय लगता है, जिससे गैस होती है.
डेयरी प्रोडक्ट्स: डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे दूध में लैक्टोज होता है. ऐसे कई लोग होते है, जिन्हें इसे पचाने में मुश्किल होती है, अक्सर ये गैस और कब्ज का कारण बनते हैं. ऐसी स्थिति में ये चीजें न ही खाएं तो बेहतर है.
